제퍼슨(Jefferson's)
Jefferson's
제퍼슨(Jefferson's)'은 전통적인 방식에 혁신적인 숙성 및 블렌딩 기법을 결합하여 독특하고 부드러운 풍미를 선사하는 미국 프리미엄 버번 위스키 브랜드입니다.
주요 특징
혁신적인 블렌딩: 제퍼슨 버번은 단순히 하나의 매시빌(곡물 배합 레시피)이나 숙성 연수를 따르지 않고, 각기 다른 곡물 배합과 숙성 기간을 가진 여러 버번 원액을 소규모 배치(small batch)로 블렌딩하여 복합적인 맛의 균형을 이룹니다.
독특한 숙성 방식: 켄터키 아티잔 증류소(Kentucky Artisan Distillery)에서 생산되며, 옅게 그을린 새 오크통에서 숙성하는 등 전통적이면서도 독창적인 방식을 고수합니다.
부드러운 풍미: 캐러멜, 바닐라, 오렌지, 꿀, 스파이스, 복숭아, 토피 등의 풍미가 어우러지며, 피트 훈연향은 적어 버번 입문자부터 애호가까지 모두 즐기기 편안하고 부드러운 것이 특징입니다.
다양한 제품군: 기본 '제퍼슨 버번' 외에도 바다에서 숙성하여 독특한 풍미(약간의 짠맛 등)를 입힌 '제퍼슨 오션 에이지드 앳 씨(Jefferson's Ocean Aged at Sea)' 등 다양한 실험적인 제품 라인업을 보유하고 있습니다.
테이스팅 노트 (기본 제퍼슨 버번 기준)
향: 브라운 슈가, 레몬, 캐러멜, 바닐라 향이 기분 좋게 올라옵니다.
맛: 부드러운 질감과 함께 꿀, 스파이스, 시트러스, 바닐라, 복숭아, 토피 플레이버가 조화롭습니다.
피니시: 부드러우면서도 따뜻한 꿀 향과 함께 길고 은은한 여운이 남습니다.
제퍼슨 버번 위스키는 스트레이트나 온더락으로 즐기기 좋으며, 칵테일 베이스로도 훌륭하게 활용될 수 있는 다재다능한 위스키입니다
