베이커 7년
(Baker's 7YO)
'베이커스 7년'은 짐빔(Jim Beam) 증류소에서 생산하는 프리미엄 켄터키 스트레이트 버번 위스키입니다.
짐빔 가문의 6대 증류소장인 베이커 빔(Baker Beam)의 이름을 따서 명명되었으며, 짐빔의 '스몰 배치 컬렉션' 중 하나로 유명합니다.
주요 특징
숙성 기간: 최소 7년 이상 숙성된 원액을 사용합니다.
알코올 도수: 53.5%(107 프루프)로, 비교적 높은 도수를 가지고 있어 풍부하고 강렬한 맛을 선사합니다.
싱글 배럴 (Single Barrel): 2019년 이후로 '싱글 배럴' 제품으로 전환되어, 각 병마다 고유한 풍미 특성을 가집니다.
병목 부분에 개별 배럴 정보(숙성 기간, 창고 위치, 배럴 번호 등)가 표시되어 있습니다.
풍미: 달콤한 카라멜, 바닐라, 견과류 향이 특징이며, 오크의 스파이시함과 함께 부드럽고 긴 여운을 남깁니다.
매시 빌 (Mash Bill): 옥수수 77%, 호밀 13%, 맥아 보리 10%의 비율로 만들어집니다.
